दांत सर्जरी के बाद क्या खाएं पूरी डाइट प्लान

दांतों की सर्जरी के बाद क्या खाएं?

दांतों की सर्जरी (जैसे विस्डम टूथ निकालना, रूट कैनाल, डेंटल इम्प्लांट, या अन्य ऑपरेशन) के बाद आहार का विशेष ध्यान रखना जरूरी होता है। गलत खानपान से दर्द, सूजन, इंफेक्शन या घाव के ठीक होने में देरी हो सकती है। इस लेख में हम दांतों की सर्जरी के बाद खाने योग्य और परहेज करने वाले आहार की पूरी जानकारी देंगे।

1. सर्जरी के तुरंत बाद (24-48 घंटे तक)

इस दौरान नरम, ठंडे और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

क्या खाएं?

• ठंडे तरल पदार्थ:

  • आइस क्रीम (बिना नट्स या चॉकलेट चिप्स के)
  • ठंडा दूध या छाछ
  • फलों का रस (संतरा, अंगूर जैसे एसिडिक जूस नहीं)
  • नारियल पानी
  • हल्का ठंडा सूप
• नरम खाद्य पदार्थ:
  • दही
  • पुडिंग
  • मैश किए हुए केले
  • अंडे की भुर्जी (नरम)
  • ओटमील या दलिया

क्या न खाएं?

• गर्म खाद्य पदार्थ या पेय
• मसालेदार या तीखा भोजन
• चबाने वाले या कठोर खाद्य पदार्थ (जैसे नट्स, चिप्स)
• एल्कोहल या कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

2. सर्जरी के 2-3 दिन बाद

इस स्टेज में घाव धीरे-धीरे भरने लगता है, लेकिन अभी भी नरम और हल्के भोजन की आवश्यकता होती है।

क्या खाएं?

• नरम प्रोटीन स्रोत:

  • मछली (मैश की हुई या उबली हुई)
  • टोफू
  • अंडे का सफेद भाग
  • पनीर (नरम)

• सब्जियां और फल:

  • उबली हुई गाजर, पालक, या मटर
  • एवोकाडो
  • केला, आम (मैश किया हुआ)
• अन्य विकल्प:
  • मूंग दाल की खिचड़ी
  • सूजी का हलवा
  • दूध से बने हल्के व्यंजन

क्या न खाएं?

• चावल या रोटी जैसे चबाने वाले खाद्य पदार्थ
• अधिक नमक या मिर्च वाला भोजन
• कच्ची सब्जियां या फल

3. सर्जरी के 1 सप्ताह बाद

इस समय तक घाव काफी हद तक भर चुका होता है, लेकिन अभी भी कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए।

क्या खाएं?

• नरम लेकिन पौष्टिक भोजन:

  • उबले हुए आलू या शकरकंद
  • सूप (क्रीम बेस्ड)
  • पास्ता या नरम नूडल्स
  • दाल-चावल
• प्रोटीन युक्त आहार:
  • दालें (मसूर, मूंग)
  • चिकन (बोनलेस और नरम)
  • पनीर या टोफू

क्या न खाएं?

• चिप्स, बिस्कुट या कुरकुरे स्नैक्स
• च्युइंग गम या चॉकलेट
• तले हुए या भारी भोजन

4. सर्जरी के 2 सप्ताह बाद

अब धीरे-धीरे सामान्य आहार पर लौटा जा सकता है, लेकिन अभी भी कुछ चीजों से परहेज करना चाहिए।

क्या खाएं?

• सामान्य भोजन (लेकिन नरम):
  • रोटी (नरम और छोटे टुकड़ों में)
  • चावल
  • सब्जियां (अच्छी तरह पकी हुई)
  • फल (सेब, नाशपाती जैसे नरम फल)

क्या न खाएं?

• बहुत ठोस या कठोर खाद्य पदार्थ
• चिपचिपी मिठाइयाँ (जैसे तिल के लड्डू)
• अधिक गर्म या ठंडे पेय

5. दांतों की सर्जरी के बाद पोषण संबंधी सुझाव

• हाइड्रेशन बनाए रखें: पानी, नारियल पानी, और हर्बल टी पिएं।
• प्रोटीन लें: घाव भरने के लिए प्रोटीन जरूरी है।
• विटामिन सी और जिंक: ये घाव भरने में मदद करते हैं। संतरा, कीवी, पालक और दालें खाएं।
• कैल्शियम युक्त आहार: दूध, दही और पनीर खाएं।

6. खाने के तरीके में सावधानियां

• धीरे-धीरे चबाएं: सर्जरी वाली जगह पर दबाव न डालें।
• स्ट्रॉ का उपयोग न करें: इससे ब्लड क्लॉट हट सकता है।
• गर्म भोजन से बचें: ठंडा या सामान्य तापमान वाला भोजन लें।

7. आहार से जुड़ी सामान्य गलतियां

• ठोस भोजन जल्दी शुरू करना: इससे घाव खुल सकता है।
• मसालेदार भोजन खाना: इससे जलन और दर्द बढ़ सकता है।
• धूम्रपान या शराब पीना: ये घाव भरने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।

इन सुझावों का पालन करके आप दांतों की सर्जरी के बाद तेजी से ठीक हो सकते हैं और किसी तरह की परेशानी से बच सकते हैं।

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