рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рд░реВрдЦреА рддреНрд╡рдЪрд╛ рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХрд╛ рд░рд╛рдордмрд╛рдг рдЗрд▓рд╛рдЬ

рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рд░реВрдЦреА рддреНрд╡рдЪрд╛ рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХрд╛ рд░рд╛рдордмрд╛рдг рдЗрд▓рд╛рдЬ

рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ: рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреА рд░реВрдЦрд╛рдкрди рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдХрд░реЗ рдЧрд╛рдпрдм!

рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рдЧреБрдг рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЗ рд▓рд┐рдП

рднрд┐рдВрдбреА (Ladyfinger/Okra) рди рд╕рд┐рд░реНрдл рд╕реЗрд╣рдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдлрд╛рдпрджреЗрдордВрдж рд╣реИ, рдмрд▓реНрдХрд┐ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рднреА рдПрдХ рдмреЗрд╣рддрд░реАрди рдкреНрд░рд╛рдХреГрддрд┐рдХ рдЙрдкрдЪрд╛рд░ рд╣реИред рдЗрд╕рдореЗрдВ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рдиреНрд╕ (A, C, K), рдПрдВрдЯреАрдСрдХреНрд╕реАрдбреЗрдВрдЯреНрд╕, рдорд┐рдирд░рд▓реНрд╕ (рдХреИрд▓реНрд╢рд┐рдпрдо, рдореИрдЧреНрдиреАрд╢рд┐рдпрдо) рдФрд░ рдореЙрдЗрд╕реНрдЪрд░рд╛рдЗрдЬрд┐рдВрдЧ рдЧреБрдг рдкрд╛рдП рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ, рдЬреЛ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рд░реВрдЦреЗрдкрди рдХреЛ рджреВрд░ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдХрдо рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВред

рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рдХреЗ рдлрд╛рдпрджреЗ

  1. рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рдХрд░реЗ тАУ рднрд┐рдВрдбреА рдореЗрдВ рдореМрдЬреВрдж рдореНрдпреВрд╕рд┐рд▓реЗрдЬ (рдЪрд┐рдкрдЪрд┐рдкрд╛ рдкрджрд╛рд░реНрде) рддреНрд╡рдЪрд╛ рдореЗрдВ рдирдореА рдмрдирд╛рдП рд░рдЦрддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдбреНрд░рд╛рдИрдиреЗрд╕ рджреВрд░ рд╣реЛрддреА рд╣реИред
  2. рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдХрдо рдХрд░реЗ тАУ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рд╕реА рдФрд░ рдПрдВрдЯреАрдСрдХреНрд╕реАрдбреЗрдВрдЯреНрд╕ рдХреЛрд▓реЗрдЬрди рдкреНрд░реЛрдбрдХреНрд╢рди рдмрдврд╝рд╛рдХрд░ рдлрд╛рдЗрди рд▓рд╛рдЗрдиреНрд╕ рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВред
  3. рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдореБрд▓рд╛рдпрдо рдмрдирд╛рдП тАУ рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдЧреВрджрд╛ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рд╕реЙрдлреНрдЯ рдФрд░ рд╕реНрдореВрдж рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИред
  4. рдПрдВрдЯреА-рдПрдЬрд┐рдВрдЧ рдкреНрд░рднрд╛рд╡ тАУ рдлреНрд░реА рд░реЗрдбрд┐рдХрд▓реНрд╕ рд╕реЗ рд▓рдбрд╝рдХрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреА рдЙрдореНрд░ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреА рдкреНрд░рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рдХреЛ рдзреАрдорд╛ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред
  5. рд░рд┐рдВрдХрд▓реНрд╕ рдФрд░ рдбрд╛рд░реНрдХ рд╕реНрдкреЙрдЯреНрд╕ рдХрдо рдХрд░реЗ тАУ рдирд┐рдпрдорд┐рдд рдЙрдкрдпреЛрдЧ рд╕реЗ рдкрд┐рдЧрдореЗрдВрдЯреЗрд╢рди рдФрд░ рдбрд╛рд░реНрдХ рдкреИрдЪреЗрд╕ рд╣рд▓реНрдХреЗ рд╣реЛрддреЗ рд╣реИрдВред

рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐

1. рднрд┐рдВрдбреА рдФрд░ рджрд╣реА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ (рд░реВрдЦреА рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЗ рд▓рд┐рдП)

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА:

  • 2-3 рднрд┐рдВрдбреА (рдЙрдмрд╛рд▓рдХрд░ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛рдПрдВ)
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рджрд╣реА
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рд╢рд╣рдж

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐:

  • рднрд┐рдВрдбреА рдХреЛ рдЙрдмрд╛рд▓рдХрд░ рдЙрд╕рдХрд╛ рдЧреВрджрд╛ рдирд┐рдХрд╛рд▓ рд▓реЗрдВред
  • рдЗрд╕рдореЗрдВ рджрд╣реА рдФрд░ рд╢рд╣рдж рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рдкреЗрд╕реНрдЯ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░реЗрдВред
  • рдЪреЗрд╣рд░реЗ рдкрд░ рд▓рдЧрд╛рдХрд░ 15-20 рдорд┐рдирдЯ рддрдХ рд╕реВрдЦрдиреЗ рджреЗрдВред
  • рдардВрдбреЗ рдкрд╛рдиреА рд╕реЗ рдзреЛ рд▓реЗрдВред

рдлрд╛рдпрджреЗ: рджрд╣реА рдореЗрдВ рд▓реИрдХреНрдЯрд┐рдХ рдПрд╕рд┐рдб рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдПрдХреНрд╕рдлреЛрд▓рд┐рдПрдЯ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рдХрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдЧрд╣рд░рд╛рдИ рд╕реЗ рдореЙрдЗрд╕реНрдЪрд░рд╛рдЗрдЬ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред

2. рднрд┐рдВрдбреА рдФрд░ рдПрд▓реЛрд╡реЗрд░рд╛ рдЬреЗрд▓ (рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП)

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА:

  • 2 рднрд┐рдВрдбреА (рдХрдЪреНрдЪреА, рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛рдПрдВ)
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдПрд▓реЛрд╡реЗрд░рд╛ рдЬреЗрд▓
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдЧреБрд▓рд╛рдмрдЬрд▓

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐:

  • рднрд┐рдВрдбреА рдХреЛ рдмреНрд▓реЗрдВрдб рдХрд░рдХреЗ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛ рд▓реЗрдВред
  • рдПрд▓реЛрд╡реЗрд░рд╛ рдЬреЗрд▓ рдФрд░ рдЧреБрд▓рд╛рдмрдЬрд▓ рдорд┐рд▓рд╛рдПрдВред
  • рдЪреЗрд╣рд░реЗ рдкрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдФрд░ 20 рдорд┐рдирдЯ рдмрд╛рдж рдзреЛ рд▓реЗрдВред

рдлрд╛рдпрджреЗ: рдПрд▓реЛрд╡реЗрд░рд╛ рд╕реВрдЬрди рдХрдо рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рдХрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдЯрд╛рдЗрдЯ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпрд╛рдВ рдХрдо рд╣реЛрддреА рд╣реИрдВред

3. рднрд┐рдВрдбреА рдФрд░ рдЪрдВрджрди рдкрд╛рдЙрдбрд░ (рдЧреНрд▓реЛрдЗрдВрдЧ рд╕реНрдХрд┐рди рдХреЗ рд▓рд┐рдП)

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА:

  • 2 рднрд┐рдВрдбреА (рдкреЗрд╕реНрдЯ)
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдЪрдВрджрди рдкрд╛рдЙрдбрд░
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдЧреБрд▓рд╛рдмрдЬрд▓

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐:

  • рд╕рднреА рд╕рд╛рдордЧреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛ рд▓реЗрдВред
  • рдЪреЗрд╣рд░реЗ рдкрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдФрд░ рд╕реВрдЦрдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдзреЛ рд▓реЗрдВред

рдлрд╛рдпрджреЗ: рдЪрдВрджрди рдкрд╛рдЙрдбрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдардВрдбрдХ рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рдХрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдореЗрдВ рдирд┐рдЦрд╛рд░ рд▓рд╛рддрд╛ рд╣реИред

4. рднрд┐рдВрдбреА рдФрд░ рдиреАрдВрдмреВ рдХрд╛ рд░рд╕ (рдбрд╛рд░реНрдХ рд╕реНрдкреЙрдЯреНрд╕ рдХреЗ рд▓рд┐рдП)

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА:

  • 2 рднрд┐рдВрдбреА (рдкреЗрд╕реНрдЯ)
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдиреАрдВрдмреВ рдХрд╛ рд░рд╕
  • 1 рдЪрдореНрдордЪ рдореБрд▓реНрддрд╛рдиреА рдорд┐рдЯреНрдЯреА

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐:

  • рд╕рднреА рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреЛ рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛рдПрдВред
  • рдЪреЗрд╣рд░реЗ рдкрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдФрд░ рд╕реВрдЦрдиреЗ рдкрд░ рдзреЛ рд▓реЗрдВред

рдлрд╛рдпрджреЗ: рдиреАрдВрдмреВ рдХрд╛ рд░рд╕ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рд╕реА рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдкрд┐рдЧрдореЗрдВрдЯреЗрд╢рди рдХрдо рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рдХрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреЛ рдмреНрд░рд╛рдЗрдЯ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред

рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рддреЗ рд╕рдордп рд╕рд╛рд╡рдзрд╛рдирд┐рдпрд╛рдВ

  1. рдЕрдЧрд░ рддреНрд╡рдЪрд╛ рд╕рдВрд╡реЗрджрдирд╢реАрд▓ рд╣реИ, рддреЛ рдкреИрдЪ рдЯреЗрд╕реНрдЯ рдХрд░рдХреЗ рд╣реА рд▓рдЧрд╛рдПрдВред
  2. рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рджреЗрд░ рддрдХ рдЪреЗрд╣рд░реЗ рдкрд░ рди рд▓рдЧрд╛ рд░рд╣рдиреЗ рджреЗрдВ, рдирд╣реАрдВ рддреЛ рддреНрд╡рдЪрд╛ рд░реВрдЦреА рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред
  3. рд╣рдлреНрддреЗ рдореЗрдВ 2-3 рдмрд╛рд░ рд╣реА рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░реЗрдВред
  4. рдкреИрдХ рд▓рдЧрд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдореЙрдЗрд╕реНрдЪрд░рд╛рдЗрдЬрд░ рдЬрд░реВрд░ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред

рдЕрдХреНрд╕рд░ рдкреВрдЫреЗ рдЬрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рд╕рд╡рд╛рд▓ (FAQs)

1. рдХреНрдпрд╛ рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рд░реЛрдЬ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ?

рдирд╣реАрдВ, рд╣рдлреНрддреЗ рдореЗрдВ 2-3 рдмрд╛рд░ рд╣реА рд▓рдЧрд╛рдПрдВред рд░реЛрдЬрд╛рдирд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рд╕реЗ рддреНрд╡рдЪрд╛ рд░реВрдЦреА рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред

2. рдХреНрдпрд╛ рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдкреИрдХ рдСрдпрд▓реА рд╕реНрдХрд┐рди рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд╣реИ?

рд╣рд╛рдВ, рдореБрд▓реНрддрд╛рдиреА рдорд┐рдЯреНрдЯреА рдпрд╛ рдиреАрдВрдмреВ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рд▓рдЧрд╛рдиреЗ рд╕реЗ рдСрдпрд▓реА рд╕реНрдХрд┐рди рдХреЛ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред

3. рдХреНрдпрд╛ рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдкреИрдХ рдбрд╛рд░реНрдХ рд╕рд░реНрдХрд▓реНрд╕ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд╛рд░рдЧрд░ рд╣реИ?

рд╣рд╛рдВ, рдПрдВрдЯреАрдСрдХреНрд╕реАрдбреЗрдВрдЯреНрд╕ рдФрд░ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рдиреНрд╕ рдбрд╛рд░реНрдХ рд╕рд░реНрдХрд▓реНрд╕ рдХреЛ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВред

4. рдХрд┐рддрдиреЗ рджрд┐рди рдореЗрдВ рд░рд┐рдЬрд▓реНрдЯ рджрд┐рдЦрд╛рдИ рджреЗрддреЗ рд╣реИрдВ?

рдирд┐рдпрдорд┐рдд рдЙрдкрдпреЛрдЧ рд╕реЗ 3-4 рд╣рдлреНрддреЛрдВ рдореЗрдВ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдореЗрдВ рдирд┐рдЦрд╛рд░ рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рдХрдореА рджрд┐рдЦрдиреЗ рд▓рдЧрддреА рд╣реИред

рдЕрдВрддрд┐рдо рд╡рд┐рдЪрд╛рд░

рднрд┐рдВрдбреА рдХрд╛ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рдПрдХ рдкреНрд░рд╛рдХреГрддрд┐рдХ, рд╕рд╕реНрддрд╛ рдФрд░ рдкреНрд░рднрд╛рд╡реА рдЙрдкрд╛рдп рд╣реИ, рдЬреЛ рддреНрд╡рдЪрд╛ рдХреА рд░реВрдЦрд╛рдкрди рдФрд░ рдЭреБрд░реНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рджреВрд░ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреА рддреНрд╡рдЪрд╛ рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯреЗрдб, рдЧреНрд▓реЛрдЗрдВрдЧ рдФрд░ рдпрдВрдЧ рджрд┐рдЦреЗ, рддреЛ рднрд┐рдВрдбреА рдХреЗ рдлреЗрд╕ рдкреИрдХ рдХреЛ рдЕрдкрдиреЗ рд╕реНрдХрд┐рдирдХреЗрдпрд░ рд░реВрдЯреАрди рдореЗрдВ рдЬрд░реВрд░ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░реЗрдВред

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!