वेट गेन के लिए 10 हेल्दी स्मूदी रेसिपी
वेट गेन के लिए हेल्दी स्मूदी रेसिपी
1. केले और मूंगफली का मक्खन स्मूदी
सामग्री:
- 2 पके केले
- 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 1 कप दूध (फुल-क्रीम या प्लांट-बेस्ड)
- 1 बड़ा चम्मच शहद या मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
- 1/2 कप दही (ऑप्शनल)
- बर्फ के कुछ टुकड़े (ऑप्शनल)
बनाने की विधि:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- मध्यम गति पर 1-2 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
- गिलास में डालकर तुरंत सर्व करें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 400-450
- प्रोटीन: 12-15 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 60-65 ग्राम
- फैट: 15-18 ग्राम
2. ओट्स और बादाम वाली स्मूदी
सामग्री:
- 1/2 कप ओट्स
- 10-12 भीगे हुए बादाम
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1 चम्मच फ्लैक्ससीड्स
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
बनाने की विधि:
- ओट्स और बादाम को रात भर या 2-3 घंटे के लिए भिगो दें।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- गाढ़ा होने तक ब्लेंड करें और ठंडा परोसें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 450-500
- प्रोटीन: 15-18 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 65-70 ग्राम
- फैट: 18-20 ग्राम
3. एवोकाडो और ड्राई फ्रूट्स स्मूदी
सामग्री:
- 1 पका एवोकाडो
- 1 कप फुल-क्रीम दूध
- 5-6 भीगे हुए खजूर
- 1 बड़ा चम्मच अखरोट
- 1 बड़ा चम्मच काजू
- 1 चम्मच कोको पाउडर
बनाने की विधि:
- एवोकाडो को छीलकर बीज निकाल लें।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
- गिलास में डालकर ऊपर से कटे हुए मेवे डालें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 500-550
- प्रोटीन: 10-12 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50-55 ग्राम
- फैट: 25-30 ग्राम
4. दूध और अंजीर वाली स्मूदी
सामग्री:
- 4-5 सूखे अंजीर (भीगे हुए)
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच बादाम पाउडर
- 1 छोटा चम्मच घी (ऑप्शनल)
- 1 चम्मच शहद
बनाने की विधि:
- अंजीर को रात भर या 4-5 घंटे के लिए भिगो दें।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर पीस लें।
- गाढ़ा होने पर गिलास में निकालें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 350-400
- प्रोटीन: 8-10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 60-65 ग्राम
- फैट: 10-12 ग्राम
5. चॉकलेट प्रोटीन स्मूदी
सामग्री:
- 1 स्कूप चॉकलेट प्रोटीन पाउडर
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर
- 1 केला
- 1 चम्मच कोको पाउडर
बनाने की विधि:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 1-2 मिनट तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालकर ठंडा परोसें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 450-500
- प्रोटीन: 25-30 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50-55 ग्राम
- फैट: 15-18 ग्राम
6. शकरकंद और दालचीनी स्मूदी
सामग्री:
- 1/2 कप उबला हुआ शकरकंद
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1 चम्मच अलसी के बीज
बनाने की विधि:
- शकरकंद को उबालकर ठंडा कर लें।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और पीस लें।
- गाढ़ा होने पर गिलास में डालें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 400-450
- प्रोटीन: 10-12 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 70-75 ग्राम
- फैट: 8-10 ग्राम
7. नारियल और खजूर वाली स्मूदी
सामग्री:
- 1 कप नारियल का दूध
- 5-6 भीगे हुए खजूर
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
- 1 चम्मच तिल के बीज
बनाने की विधि:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 2 मिनट तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालकर ठंडा परोसें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 500-550
- प्रोटीन: 5-7 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 60-65 ग्राम
- फैट: 30-35 ग्राम
8. मलाई और ड्राई फ्रूट्स स्मूदी
सामग्री:
- 1/2 कप मलाई
- 1 कप दूध
- 5-6 बादाम
- 5-6 काजू
- 1 बड़ा चम्मच गुलाब जामुन सिरप (ऑप्शनल)
बनाने की विधि:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 2 मिनट तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालकर ठंडा परोसें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 550-600
- प्रोटीन: 10-12 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 40-45 ग्राम
- फैट: 35-40 ग्राम
9. पिस्ता और खोया स्मूदी
सामग्री:
- 10-12 पिस्ता
- 1/2 कप खोया
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच शहद
बनाने की विधि:
- पिस्ता को रात भर भिगो दें।
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 2 मिनट तक ब्लेंड करें।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 500-550
- प्रोटीन: 15-18 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50-55 ग्राम
- फैट: 25-30 ग्राम
10. अंडा और केला स्मूदी
सामग्री:
- 1 उबला अंडा (पीला भाग)
- 1 केला
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच शहद
बनाने की विधि:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- 1-2 मिनट तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालकर तुरंत पिएं।
पोषण तत्व (प्रति सर्विंग):
- कैलोरी: 350-400
- प्रोटीन: 15-18 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50-55 ग्राम
- फैट: 10-12 ग्राम
इन स्मूदी रेसिपी को नियमित रूप से पीने से वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। इन्हें सुबह नाश्ते में या वर्कआउट के बाद लिया जा सकता है।
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