विटामिन B9 अधिकता से कैंसर का खतरा रिसर्च रिपोर्ट
विटामिन B9 अधिकता से कैंसर का खतरा? रिसर्च रिपोर्ट
विटामिन B9 (फोलेट) क्या है?
विटामिन B9, जिसे फोलेट या फोलिक एसिड भी कहा जाता है, एक आवश्यक पानी में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए जिम्मेदार होता है। यह डीएनए संश्लेषण, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और सेल डिवीजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट की कमी से एनीमिया, जन्म दोष और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। हालांकि, कुछ शोधों में यह चिंता जताई गई है कि अत्यधिक मात्रा में विटामिन B9 का सेवन कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है।
विटामिन B9 और कैंसर: क्या संबंध है?
फोलेट की कमी और अधिकता दोनों ही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं। जहां कमी से एनीमिया और अन्य समस्याएं होती हैं, वहीं अधिकता से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि:
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फोलेट और कोलोरेक्टल कैंसर: कुछ रिसर्च के अनुसार, अत्यधिक फोलेट का सेवन कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने लंबे समय तक उच्च मात्रा में फोलिक एसिड सप्लीमेंट्स लिए, उनमें कोलोरेक्टल कैंसर का जोखिम अधिक था।
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प्रोस्टेट कैंसर: जर्नल ऑफ नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन में पाया गया कि पुरुषों में फोलिक एसिड की अधिक मात्रा प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को बढ़ा सकती है।
- स्तन कैंसर: कुछ शोधों में यह भी संकेत मिला है कि अधिक फोलेट का सेवन स्तन कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है, विशेषकर उन महिलाओं में जिन्हें पहले से ही कैंसर का खतरा हो।
कैसे बढ़ता है कैंसर का खतरा?
विटामिन B9 की अधिकता कैंसर के विकास को कैसे प्रभावित कर सकती है, इसके कई संभावित तंत्र हैं:
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सेल प्रसार में वृद्धि: फोलेट डीएनए संश्लेषण और सेल डिवीजन को बढ़ावा देता है। अत्यधिक फोलेट असामान्य कोशिकाओं के विकास को तेज कर सकता है, जिससे कैंसर होने की संभावना बढ़ जाती है।
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मेथिलिकरण प्रक्रिया में बदलाव: फोलेट मेथिलिकरण प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो जीन एक्सप्रेशन को नियंत्रित करता है। असंतुलित मेथिलिकरण कैंसर कोशिकाओं के विकास को बढ़ा सकता है।
- प्री-कैंसरस लेशन्स को बढ़ावा: कुछ अध्ययनों के अनुसार, उच्च फोलेट स्तर पहले से मौजूद प्री-कैंसरस कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है, जिससे ट्यूमर का विकास हो सकता है।
क्या कहती है वैज्ञानिक रिसर्च?
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2012 का नॉर्वेजियन अध्ययन: जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (JAMA) में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोगियों को दिए गए फोलिक एसिड और विटामिन B12 सप्लीमेंट्स से कैंसर का खतरा बढ़ गया।
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2013 का मेटा-एनालिसिस: द लैंसेट में प्रकाशित एक विश्लेषण में पाया गया कि फोलिक एसिड सप्लीमेंटेशन से कैंसर का समग्र जोखिम थोड़ा बढ़ सकता है, विशेषकर प्रोस्टेट कैंसर में।
- 2018 का हार्वर्ड अध्ययन: हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया कि अधिक फोलेट का सेवन कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है, खासकर उन लोगों में जिनके परिवार में कैंसर का इतिहास हो।
कितना फोलेट लेना सुरक्षित है?
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) के अनुसार:
- वयस्कों के लिए: 400 mcg प्रतिदिन
- गर्भवती महिलाओं के लिए: 600 mcg प्रतिदिन
- स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए: 500 mcg प्रतिदिन
अधिक मात्रा (1000 mcg से ऊपर) लेने से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
कैसे करें संतुलित सेवन?
- प्राकृतिक स्रोतों से फोलेट लें: हरी पत्तेदार सब्जियां, फलियां, अंडे और साबुत अनाज फोलेट के अच्छे स्रोत हैं।
- सप्लीमेंट्स सावधानी से लें: डॉक्टर की सलाह के बिना उच्च मात्रा में फोलिक एसिड न लें।
- अधिकता के लक्षण पहचानें: थकान, मतली, तंत्रिका संबंधी समस्याएं और पेट की गड़बड़ी अधिक फोलेट के संकेत हो सकते हैं।
निष्कर्ष के बजाय:
विटामिन B9 शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन संतुलित मात्रा में। अधिकता से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, इसलिए सप्लीमेंट्स लेते समय सावधानी बरतें और प्राकृतिक स्रोतों को प्राथमिकता दें।
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